Piece konwekcyjno - parowe

Piece konwekcyjno - parowe

Piece konwekcyjno-parowe Atosa to nowoczesne urządzenia gastronomiczne, które łączą precyzję gotowania z maksymalną efektywnością energetyczną. Dzięki inteligentnym systemom sterowania, w tym intuicyjnemu ekranowi dotykowemu 10”, umożliwiają precyzyjne pieczenie, gotowanie na parze, grillowanie czy sous-vide. Technologia Smart Cooking automatycznie dostosowuje parametry pieczenia, zapewniając powtarzalne i doskonałe rezultaty przy każdym wsadzie. Bezpośredni system parowy skraca czas gotowania, poprawia jakość potraw i pozwala na bardziej efektywne zarządzanie wilgotnością w komorze.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304, trójwarstwowe szkło hartowane oraz wysokowydajne wentylatory o 8 prędkościach gwarantują niezawodność i doskonałą izolację termiczną. Dodatkowo, automatyczny system mycia z pięcioma poziomami intensywności dba o higienę bez wysiłku, a możliwość zdalnej kontroli przez Wi-Fi i aplikację mobilną pozwala na pełne zarządzanie urządzeniem w dowolnym miejscu. Atosa to wybór dla profesjonalistów, którzy oczekują niezawodności, precyzji i oszczędności czasu w kuchni.